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そして、、「ちからうどん」

海外在住組ならではの感動です!

Rさんにアイデアをもらって、体調の悪い私にぴったりの、「ちからうどん」を。

上等な出汁を使った、関西風のあっさり味。

次の日は、少し煮込み風。

体調が良ければ、天ぷらうどんにしたいところなのですが、病んだ胃には優しい、ほっとする味です。

2 comments to そして、、「ちからうどん」

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