お友達のMさんから仕入れた有機黒豆を煮たいと思いながら1ヶ月以上、やっと腰を上げました。
ふっくら柔らかく仕上がり、このままでもどんどん食べられそうなのですが、かなり大量にできたので、この黒豆を使ってケーキを焼いてみました。
黒豆入りの抹茶ケーキです。これに、練乳仕立てのホイップクリームに、さらに黒豆を入れたものを添えてみました。
外でお茶などしたくなくなってしまうほどの美味しさでした。カロリーを考えると危険ですが、今度はロールケーキでも作ってみたいな。
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4 comments to 黒豆の抹茶ケーキLeave a Reply |
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うわーーおいしそうですねーーー（よだれ）。
ただ今ダイエット中の身には目の保養です。ふふ。
Dｒｐｉｏｎさんのデコレーションも素敵です～
授乳中につきやせるなら今がチャンスとオーバーカロリーを
避けてるだけですが、結構着実に減らしてます（笑）
こぐまなみんさん。ダイエット中ですか！授乳も大変なお仕事なので、たまには甘いもので息抜きしてくださいねー。
おはようございます。
美味しそうですね。
今度 ロールケーキのUPを楽しみにしています。
レシピもお願いいたします ね。
黒豆＝丹波篠山
ガムラ スタンさん。
いろいろとあって、時間がありませんが、そのうちに頑張りたいと思います！