最近はまっているビール、Hoegaarden White。ベルギーの有名なホワイトビールです。
生きた酵母をそのままに詰めているため、淡黄色 で乳白色のナチュラルなビールとなるそうです。魚貝料理と相性が良い。
泌尿器科医としては、まるで、「尿路感染症」のときに見られる尿みたいだと思ってしまいます。専門病ですね、、、。
お店によっては、「生」を置いてあるところもあります。systembolgaget(国営酒屋)でも売っていて、私も冷蔵庫に数本常備してあります。
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最近はまっているビール、Hoegaarden White。ベルギーの有名なホワイトビールです。 生きた酵母をそのままに詰めているため、淡黄色 で乳白色のナチュラルなビールとなるそうです。魚貝料理と相性が良い。
泌尿器科医としては、まるで、「尿路感染症」のときに見られる尿みたいだと思ってしまいます。専門病ですね、、、。
お店によっては、「生」を置いてあるところもあります。systembolgaget(国営酒屋)でも売っていて、私も冷蔵庫に数本常備してあります。
3週間ほど前になりますが、職場の先輩女医さんのお誕生日パーテイーに招かれました。
以前にもお邪魔したことのあるお宅ですが、Östermalmの一等地、人気の屋根裏の大きなアパートをリノベーションして、彼氏と住んでいます。キッチンとリビングが一部屋になっている間取りで、バルコニーもあり、リビングには暖炉もあります。バスルームには、サウナも。何ともゴージャス。
その日は、40人近くが招かれました。到着と同時に、シャンパンを。数十本のシャンパンが用意されていて、彼氏の息子とその彼女がシャンパンを継ぎ足しに回ってくるので、どのくらい飲んだのか見当がつきません。シャンパンに酔い易い私は、すぐほろ酔い気分に。
こちらは、彼女のパパ。パパも泌尿器科医で、カロリンスカの教授だった人です。 今回はベストドレッサーを選ぶという企画もあり、隣の彼女は魔女風の小道具で登場。 今日の主役と彼氏。いつもラブラブです。 いくつかスピーチもありましたが、彼女の学位の指導者だった名誉教授。ドレスの色に合わせた髪飾りがチャーミング。 私も好きな、デンマークデザインのダイニングテーブル、スーパーエリプス。 日付が変わる前に、ベストドレッサーの発表。 日本人の浴衣はとてもエキゾチックに見えるようで、賞を頂きました。商品は、なんとも可愛いワニの貯金箱。
楽しい夏の一夜はあっという間に更けてゆきました。 . . . → Read More: 先輩女医さんのお誕生日パーテイー |
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