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週末ブランチ

ストックホルムのあちこちで、週末はブランチを楽しむことができます。

しばらくブランチもご無沙汰だったのですが、先週末、友人に誘われて、Clarion Hotel Signのブランチに行ってきました。

ニューヨークや東京にも支店のある、AQUAVIT。東京店には行ったことはありませんが(日本に帰ってまでスウェーデン料理はないでしょう)、結構人気はあるようです。

このホテル自体、建設されたばかりの新しいホテルです。

新鮮なフルーツジュースやスムージー、お決まりのニシンなど冷たいメニュー、リブやチキンなどの温かいメニュー、パンケーキ、デザートもいろいろ。

ゆっくりおなか一杯になるまで食べました。

インテリアも素敵。

こちらの照明も変わっています。

バーコーナーの照明。なんて可愛いんでしょう!

そしてバーの椅子は、Arne Jacobsenデザイン、デンマークはFritz・Hansen社の、あまりにも有名な、”Number 7 Chair”。

こちらは、黒の”Number 7 Chair”。

こちらは、卵という意味の椅子、「Ägget」(Egg)。

北欧インテリア好きにはたまりません、、。

たまには、こんな優雅なブランチタイムもいいですね。

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秋の週末

怒涛のような一週間が過ぎ、週末がやってきます。

今週は雨続きだったのですが、今日は素敵な青空。

用事があって職場へ。

今年の夏は暑かったためか、紅葉が美しいストックホルムです。

病院の裏庭にある彫刻。何だか惹かれてしまっています。

市場に寄って、いつも沢山おまけをしてくれる、顔なじみのおじさんのお店で、ブルーベリー、ラズベリー、リンゴンベリー、カンタレッラを買ったら、5キロ以上ある袋を貰いました。家に帰ってみたら、ブルーベリーが3箱、ラズベリーが3箱、リンゴンベリーが1キロ近く、カンタレッラが1キロ以上、おまけに、2色のぶどうが1キロ以上入っていました。これで100クローネとちょっと。嬉しいけれど、どうやって消費しましょうか、、、。

今日は、「スウェーデン風ミートボールの秋色ソース」と称して、通常のブラウンソースにカンタレッラを入れてみました。

何故か最近、日本の「パン粉」が、「panko」と呼ばれて、こちらでは人気なのだそうです。パン粉が無かったので、焼いてあったパンを使いました。

少々形は悪いけれど、美味しかった!

今日は、日本食品のお店で、日本のかぼちゃを見つけたので、買ってきました。

何にしようかな。天婦羅かな、、、。日本にいたら、いつでも手に入るかぼちゃですが、こちらでは貴重品なのです。

家に帰ってきたら、西の空が切なくなるほど美しかった、、、。

. . . → Read More: 秋の週末

大国の脅しに辞せず、ノーベル平和賞選考委員会

今年のノーベル平和賞は、中国の民主活動家・劉暁波氏に。

少し前に、ノーベル平和賞選考委員会が、「劉暁波氏の選出」に対して、中国政府からの圧力があったことを発表しました。

中国が名実ともに大国となり、アメリカでさえ中国に対して強い態度に出ることができなくなった状況で、劉暁波氏の受賞はあるのかと思っていましたが、流石怖れを知らぬバイキング、、、いや、オバマ大統領に続き、大きな問題を孕む選択を敢えてした選考委員会。個人的には、選考委員長の談話のとおり、「大国となった中国が、国際社会の中における責任を果たすためにも、民主化を進めること」は必須であり、この賞によりそれが進むのであれば、「良き隣人」を望む日本人としても大歓迎。

しかし、予想にたがわず、中国政府の怒り沸騰。

CNN、BBCやNHKが劉暁波氏の受賞を報道すると、中国のテレビでは突然画面が真っ暗になり、報道規制が行われたことは、大きく報道されています。

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=tRp6l_wEZJ0[/youtube]

現在も、劉暁波氏の名前が入ったメールは送れない、ネット上の検索も規制がかけられ、そもそも、劉暁波氏の受賞自体の報道規制が取られているようです。

中国政府筋はこの決定を、(スウェーデン語で)「oklokt, arrogant och fördomsfullt(賢明ではなく、傲慢で、偏見に満ちた)」と表現されたと、スウェーデンのマスコミは報じています。

直ちに、北京駐在のノルウェー大使が、中国外務省へ呼び出され、抗議を受けたようですが(記事はこちら、1、2)、以下のビデオにもあるように、そもそも、「ノーベル委員会」とは、スウェーデン、ノルウェーに存在するものの、いずれの政府や官庁とは無関係の、独立した機関であり、大使に抗議をすることは、全くの見当違いと言わざるを得ません。

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=Xlbuu_ltBUM[/youtube]

劉暁波氏は、政治改革と人権の重要性を訴えた「08憲章」の共同執筆者で、そのため、国家権力の転覆を扇動したとして09年に懲役11年の判決を受けました。こちらに「「08憲章」の和訳があります。ノーベル委員会も述べていましたが、インターネットで、(結果として政府批判となる)民主主義を主張したことが罪になることは、民主主義の国際社会では理解できないことです。オリンピックの開催国ともなった中国、民主化への努力をしてほしいものですが、、、。

12月10日の授賞式に、本人が出席することはありえないと考えられています。オバマ大統領は早くも、「中国は劉暁波氏を開放すべきだ」と言ったようですが、国連の潘基文事務総長は、「人権状況の世界各地での改善を望む国際的な合意が形成されつつあることの表れだ」と、非常に慎重な声明を発表しました。

ストックホルムに住む同世代の中国人は、「我々の世代はこのニュースを歓迎している。」と言っていました。情報化が日々進むこの世界で、中国政府が情報規制をして国民を操作しようとしても、限界があるのではないかと思います。是非、この平和賞をきっかけとして、中国の民主化が進むことを願っております。

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Grattis!!!

Congratulations!!! Nobel Prize in Chemistry for two Japanese researchers!!!

IVFの父、ノーベル生理学・医学賞受賞!!!

本日11時45分に2010年のノーベル医学・生理学賞受賞者の発表がカロリンスカ研究所でありました。

「The Father of the Test Tube Baby

Robert G. Edwards, the 2010 Nobel Laureate in Physiology or Medicine, battled societal and establishment resistance to his development of the in vitro fertilization procedure, which has so far led to the birth of around 4 million people.」

Edwards博士は1925年、イギリス、マンチェスター生まれ。

カロリンスカ研究所から発表された資料からご紹介。

「2010年のノーベル生理学・医学賞は、Edwards博士の「不妊治療における進歩である、IVFの開発」の業績に対して贈られる。現在では、全世界において、10%以上の人間が不妊症を抱えているともいわれる。1950年代にEdwards博士はIVFの治療としての可能性に気が付いた。いかにホルモンが卵巣の機能、卵子の成熟や排卵をコントロールするかという研究が彼にアイデアを与えた。体外で人間の卵子が成熟すること、受精することを初めて示したのは彼である。また、人間の受精卵が体外で初期胚や胚盤胞に成熟することを示したのも彼である。彼の業績の結果、1978年7月25日、午後11時47分、世界で初のIVFによる赤ちゃんであるLouise Joy . . . → Read More: IVFの父、ノーベル生理学・医学賞受賞!!!

アンテイーク市

今週末は郊外のKistaで、大きなアンテイーク市がありました。

写真が主なので、アンテイークに興味をお持ちの方はどうぞ。

入場料も130クローネと立派なものですから、どんな市なんだろうと期待して出掛けました。

大きな会場に数え切れないほどの出店があります。

少し前まで、アンテイークのコーヒーカップなどにお熱だった私。

あのTahitiもそこらじゅうにごろごろしています。Boro、Blue Aster、後方にはAdam。

陳列台の手前中ほどの、アラビアのバレンシアは、こちらのオークションサイトでもかなり高額で取引されている人気商品です。手描きで、これが描ける職人さんがいなくなったため、廃番になったのだそう。

右端の「Zebra」。Uppsala-Ekebyの前身、Gefle社のもの。街中ではあまり見かけません。

和の雰囲気もあり、私も好きな、ドレスデン。

これは、ノルウエーのアンテイーク。Figgio社の人気シリーズ、「Turi Design」の「Lotte」。こんなに揃っているのは、初めて見ました。

貴重なPyntaが山積みに!

Lisa Larssonもごろごろ。

この猫ちゃんが欲しかったけれど、とても良いお値段だったので、今回は鑑賞するだけに。

ライオンは以前、友人へのプレゼントにしたことがあるのですが、自分でも欲しいなー。

こんなのもスウェーデンらしい。

スウェーデンのガラス会社、Reijmyreの製品は人気。赤いガラスが素敵。

キッチン用品も可愛いのが沢山!

ろうそく立てや、古いリネン。

青い塗りも古きスウェーデン。

古いインテリア。

こちらは、「黒」のアンテイーク。

会場には、バーやカフェも。

その他、古いカードや、ありとあらゆるものを売っています。

小さなマーケットとの違いは、所謂、移民が殆どいないこと。10代、20代の若い人達が沢山いるのも印象的でした。

古いものを大切に使うという文化が息づいているのを感じます。

あまりに沢山のものがありすぎて、眩暈がしそうなくらい。

結局、私はといえば、スウェーデンのアンテイークではなく、イギリスの1920年代のマホガニーの台?を、かなりおまけしてもらって購入。

グランドピアノの側にこんなのを探していたのです。少し予算オーバーだったけれど、イメージ通りに収まって満足。

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